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Showing posts from April, 2023

Découvrez la recette du riz au lait, coulis de fraises de Laurent Mariotte - Marmiton

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La suite après cette publicité Une recette anti-gaspi avec des ingrédients du placard et de saison ? On dit oui ! Découvrez la recette de riz au lait au coulis de fraises de Laurent Mariotte. Dans l'émission Petits Plats en Équilibre , le chef Laurent Mariotte nous livre les secrets de ses recettes préférées, pour le plus grand plaisir de nos papilles. À découvrir tout de suite, le riz au lait , dessert classique de notre enfance, agrémenté de fraises, le fruit phare de la saison. Le plus de cette recette : le coulis de fruits réalisé avec des fraises trop mûres et abîmées. Ainsi, rien ne se gâche, tout se transforme. On retient l’astuce qui se décline avec n'importe quel fruit et en toutes saisons. Aussi, nous vous conseillons, en plus du coulis , de servir le riz au lait avec des fruits coupés en quartiers ou en brunoise. Cela apportera de la mâche au dessert, et donc, encore plus de gourmandise. Attention, pensez à remuer régulièrement le riz afin d’éviter qu’il

Menu de la semaine : des idées recettes du lundi 1er au dimanche 7 mai - ELLE France

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Cette semaine, on sort des sentiers battus avec des recettes qui changent. Entre cigares croustillants au labneh ; gaufres au sésame noir ; velouté de petits pois au miso ; ou crème brûlée à la pistache, on mise sur des ingrédients originaux pour étonner la tablée. On peut bien sûr préparer son labneh maison en égouttant du yaourt de chèvre et grec pendant 24h minimum à travers un linge. On tempère ensuite l’histoire et le reste du menu avec des saveurs réconfortantes comme le riz au lait ; la truite au four ; la tarte banane caramel ; ou le gâteau à la vanille. Quel menu pour la semaine ? Lundi Cigares au labneh et à la sauge Carpaccio de dorade, betterave, et pamplemousse Riz au lait ultra-vanillé Mardi Tartines de poisson blanc en gravlax Khachapuris aux épinards Mousse chocolat blanc, sauce à l’orange Mercredi Velouté de petits pois au miso Poêlée de chou-fleur et halloumi Gaufre sésame noir, crème cannelle Jeudi Salade d’épinards, fèves et parmesan Pain de saumon

La recette rapide et facile pour faire une île flottante au micro-ondes ! - Marmiton

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La suite après cette publicité Vous adorez manger des îles flottantes mais vous ne savez pas comment les réaliser chez vous ? Nous avons la recette parfaite ! Facile, rapide et pas chère, cette recette d'îles flottantes au micro-ondes saura faire votre bonheur ! L' île flottante , également appelée " oeuf à la neige " est un dessert traditionnel de la cuisine française . Elle consiste en un blanc d'oeuf monté en neige posé sur un lit de crème anglaise . Sa texture légère et fondante comme un nuage sublimé par une crème très gourmande et douce en fait un dessert réconfortant très apprécié ! On retrouve régulièrement ce met au restaurant, mais il est tout à fait possible de le réaliser chez soi, de manière très facile , rapide et pas chère ! Pour cela, il suffit simplement d'un micro-ondes et de quelques ingrédients de base . 15 minutes 6 personnes La recette de l'île flottante au micro-ondes Ingrédients pour 6 îles flottantes :

Menu de la semaine du 1er au 5 mai : Repas solo - tops recettes

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Pour vos lunchs , ou pour un souper rapide, sain et coloré du vendredi soir, optez pour ces savoureux pitas au poulet et aux pommes. Ils nécessitent seulement 5 ingrédients et seront prêts en 15 minutes, ce qui vous laisse plus de temps pour profiter de votre vendredi. C'est la fin de semaine qui commence, après tout! Voir la recette :  Pitas au poulet et aux pommes Durée totale : 15 min | Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min En vidéo : Pizza pochette en pita → Inscrivez-vous aux  infolettres Zeste  pour recevoir recettes, vidéos et conseils d'experts Adblock test (Why?) Menu de la semaine du 1er au 5 mai : Repas solo - tops recettes Read More

Philippe Etchebest livre sa recette simplissime de crème caramel - Marmiton

Top Chef 2023 : cette candidate partage sa recette ultra-simple du Carrot Cake - Marmiton

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La suite après cette publicité Sur son compte Instagram, Albane Auvray, candidate de Top Chef 2023, dévoile sa recette du Carrot Cake. Un dessert très facile à reproduire chez soi. Suivez le guide ! Tous les mercredis soirs sur M6, les candidats de Top Chef s’affrontent sur différentes épreuves pour remporter le titre de cette quatorzième saison . Parmi eux, on retrouve Albane Auvray , candidate de la brigade de Philippe Etchebest , qui a épaté le jury à de nombreuses reprises avec sa créativité. Sur son compte Instagram, la jeune cheffe de 23 ans partage ses recettes végétales dont celle du Carrot Cake . Un dessert américain qu’Albane qu'affectionne tout particulièrement et qu'elle avait déjà réalisé lors d'une érpreuve du concours culinaire : celle des 5 sens proposée par le pâtissier Yann Couvreur . Et vous allez voir que la recette est ultra-simple à reproduire chez soi ! La recette du Carrot Cake Les ingrédients : Pour le Carrot Cake : 350 g de farin

Nos conseils pour réaliser un tiramisù parfait ! - Marmiton

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À partir de la fin de cet article, vous direz adieu aux tiramisùs liquides ! Vous pourrez épater et régaler vos proches avec l'un des desserts les plus appréciés au monde, sans aucun accrocs... N'attendez plus pour découvrir nos conseils ! Le tiramisù est un incontournable pour recevoir des amis ou faire plaisir à la famille ! D'ailleurs, saviez-vous que son nom provient de " tirami sù " en italien , qui veut dire " remonte-moi le moral " ou " tire-moi vers le haut " ? Ce dessert gourmand est enfin de compte une jolie promesse, largement honorée tant son goût est doux et sa texture réconfortante ... Malheureusement, ce n'est pas le dessert le plus simple à réaliser, puisqu'il s'agit d'un équilibre assez fragile de textures et de saveurs (entre l'amer et le sucré) . Eh oui, le tiramisù aime visiblement se faire désirer et ne se laisse manger sous son plus beau jour que par les amateurs les plus soucieux ! Ne vous e

Tartare de saumon et de crevette nordique au raifort - Salut Bonjour

[unable to retrieve full-text content] Tartare de saumon et de crevette nordique au raifort    Salut Bonjour Tartare de saumon et de crevette nordique au raifort - Salut Bonjour Read More

Voici comment réussir les pâtes aux champignons ! La recette de Laurent Mariotte - Journal des Femmes

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Laurent Mariotte nous livre tous ses secrets pour réussir les pâtes aux champignons à la perfection. Découvrez sa recette et ses astuces. Rien de plus réconfortant que de bonnes pâtes aux champignons après une journée difficile . C'est le ratio temps passé en cuisine et plaisir parfait : rapide et efficace. Mais voilà, pour que vos pâtes aux champignons passent de " bonnes " à " délicieuses ", il y a quelques secrets à connaître. Découvrez la recette et les astuces de Laurent Mariotte . Les ingrédients pour réaliser les orecchiette aux champignons de Laurent Mariotte Ici, Laurent Mariotte a opté pour des orecchiette , des petites pâtes en forme d'oreilles originaires de la région des Pouilles , en Italie. Mais vous pouvez bien sûr décliner cette recette avec les pâtes de votre choix  ! Voici les ingrédients pour régaler environ 6 personnes . 1 paquet de 500 g d'orecchiette 300 g de champignons rosés de Paris 300 g de pleurotes 300 g de

Mini boeufs Wellington : recette de Mini boeufs Wellington - Marmiton

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Marmiton, responsable de traitement, collecte ces données afin de vous adresser des communications commerciales personnalisées et en mesurer la performance et, sous réserve de votre accord dans le module de paramétrage des cookies, que vous pouvez retirer à tout moment, de rapprocher ces données avec d’autres données vous concernant afin d'enrichir le profil sur la base duquel sont personnalisées les contenus et publicités et vous afficher des contenus et publicités personnalisés. Pour en savoir plus sur la gestion de vos données personnelles et pour exercer vos droits, vous pouvez consulter notre Politique de protection des données personnelles . Reduire Adblock test (Why?) Mini boeufs Wellington : recette de Mini boeufs Wellington - Marmiton Read More

L'astuce simple et rapide pour ouvrir un paquet de spaghetti - Marmiton

[unable to retrieve full-text content] L'astuce simple et rapide pour ouvrir un paquet de spaghetti    Marmiton L'astuce simple et rapide pour ouvrir un paquet de spaghetti - Marmiton Read More

Combat des circulaires: trois recettes économiques cette semaine - TVA Nouvelles

[unable to retrieve full-text content] Combat des circulaires: trois recettes économiques cette semaine    TVA Nouvelles Combat des circulaires: trois recettes économiques cette semaine - TVA Nouvelles Read More

Maripier Morin partage sa recette de smoothie «Snickers» santé et ça a l'air divin! - Noovo Moi

Nos meilleures recettes pour cuisiner les rabais des circulaires - tops recettes

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Voici notre sélection de rabais les plus avantageux chez METRO, IGA, MAXI, Super C et Provigo et plusieurs choix de recettes savoureuses : MÉTRO Boeuf haché extra-maigre - 3.99$/lb Le  boeuf haché  est souvent en spécial à l'épicerie, c'est donc une bonne idée d'en acheter une grande quantité et de le congeler pour en avoir un bon moment! On vous propose de cuisiner d'incroyables burgers maison pour l'occasion. À voir aussi : TOP : 5 garnitures originales pour vos burgers Double cheese classique Fromage P'tit Québec 400 g, Black Diamond 400 g et fromage en grains à poutine P'tit Québec 200 G - 4.44$ On continue la semaine avec le fromage en grains «squick squick» idéal pour cuisiner la traditionnelle poutine québécoise, qui est en rabais. On en profite! TOP : Des poutines à faire tourner les têtes Poutine classique Croissants 100% beurre - 6.99$/10 unités Les croissants sont si parfaits pour des petits déjeuners faciles et savoureux

Le cake invisible aux pommes, la recette moelleuse, facile et rapide à faire à l'heure du goûter ! - Demotivateur

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En plus d'être très gourmande, cette recette économique est super facile et rapide à préparer chez vous. Tout le monde va l'adorer ! Vous avez moins d'une heure pour préparer un gâteau gourmand ? Pas de problème, on vous propose une recette super simple à refaire et très moelleuse : le cake invisible aux pommes. À peine sorti du four, vous aurez envie de dévorer ce gâteau fruité, on vous le garantit ! Tout comme le gâteau 5 4 3 2 1 aux pommes, le cake invisible aux pommes est une recette pas chère et facile à préparer pour le goûter . Pour faire plaisir à vos papilles, la tarte aux pommes est un grand classique indémodable ! Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous : RECETTE CAKE INVISIBLE AUX POMMES Pour 6 personnes Ingrédients : - 3 œufs - 80 g de sucre - 150 g de lait - 30 g de beurre - 1 C A C d'extrait d'arôme liquide de vanille - 100 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 5 grosses pommes - Sucre glace Préparation : 1.

10 gâteaux aux légumes pour alléger la facture - ELLE France

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Les légumes apportent douceur, texture ou couleur à n’importe quelle pâte à gâteau, mais permettent aussi d’ajouter fibres et vitamines au dessert. Souvent utilisés en lieu et place de la matière grasse – beurre ou crème – ces derniers allègent la facture calorique globale du gâteau. Sans devenir des préparations « minceur » pour autant, les légumes remplacent avantageusement la matière grasse, ne serait-ce qu'au niveau des graisses saturées. Avec quels légumes préparer un gâteau ? La courgette Dans une pâte à gâteau, la courgette apporte une texture moins ferme, plus fondante, très agréable en bouche. Bien sucrée ou aromatisée au chocolat, le goût typé du légume cédera aisément sa place et ne rebutera aucun palais. Comment on fait ? On l’incorpore crue, râpée dans la pâte d’un fondant au chocolat ou d’un gâteau, éventuellement en remplacement total ou partiel de la farine. Tout simplement. Le potiron Le potiron, le potimarron mais aussi la courge butternut , de la grande f

«Époustouflé»: un chef réputé impressionné par une recette générée par intelligence artificielle - Le Journal de Montréal

[unable to retrieve full-text content] «Époustouflé»: un chef réputé impressionné par une recette générée par intelligence artificielle    Le Journal de Montréal «Époustouflé»: un chef réputé impressionné par une recette générée par intelligence artificielle - Le Journal de Montréal Read More

20 recettes pas chères et délicieuses pour finir le mois d'avril - Marmiton

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Voir la recette Les fins de mois poussent parfois à manger des plats plus modestes, mais qui n'en sont pas moins délicieux ! Si vous en doutiez, nous allons vous montrer qu'il est tout à fait possible de se régaler avec un petit budget . Alors, pour terminer ce mois d'avril en beauté, voici une sélection de 20 recettes de saison , pas chères , faciles et rapides qui viendront régaler vos papilles en toute simplicité. Au programme ; des plats salés mais aussi quelques desserts , les classiques pâtes , riz, gratins et tartes mais également des moins communs qui pourraient vous surprendre ! Laissez-vous tenter, en plus, il y en a vraiment pour tous les goûts (même du végétarien ) . Adblock test (Why?) 20 recettes pas chères et délicieuses pour finir le mois d'avril - Marmiton Read More

Laurent Mariotte partage la recette de sa savoureuse quiche du printemps - Marmiton

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La suite après cette publicité Pour profiter des légumes de saison, pourquoi ne pas réaliser l’une des dernières recettes de Laurent Mariotte : un quiche de printemps au Brillat-Savarin. Un plat savoureux qui ravira toutes les papilles ! Ah le printemps ! Les arbres voient leurs bourgeons fleurir , les magasins de nos fleuristes préférés se remplissent de pivoines ou de lilas, et les étals des supermarchés et marchés se garnissent de bons produits de saison. Si les fraises se présentent comme le fruit préféré des Français pendant tous ces mois printaniers, les légumes tels que les asperges font enfin leur grand retour . Et c’est justement cette plante que l’on apprécie tant que Laurent Mariotte a décidé de cuisiner. Dans Petits plats en équilibre sur TF1 , il partage de nombreuses recettes de cuisine simples, rapides et efficaces. De quoi régaler ses invités sans passer des heures derrière les fourneaux. Cette fois-ci, il nous dévoile sa recette de quiche de printemps au

François-Régis Gaudry partage sa super recette du poulet caramélisé - Marmiton

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La suite après cette publicité Cette semaine, François-Régis Gaudry nous fait voyager. Le célèbre chroniqueur vous propose une recette pleine de fraîcheur et de saveur : un poulet croustillant et caramélisé aux notes asiatiques. Il nous régale avec ses recettes de chefs. Ce samedi 22 avril, François-Régis Gaudry a partagé sur son compte Instagram une recette de poulet croustillant et caramélisé . Une préparation gourmande que le célèbre chroniqueur culinaire de l'émission "On va déguster" sur France Inter a dévoilé à ses abonnés et qui nous met déjà l'eau à la bouche. Cette “super recette” de poulet caramélisé aux notes asiatiques, on la doit à Sophie Ya , une cheffe d’origine chinoise qui officie dans le restaurant Feel Ling, un établissement situé dans le 16ème arrondissement de Paris. Et elle nous promet un véritable voyage culinaire. Alors enfilez votre tablier, retroussez vos manches et suivez le guide. Les ingrédients Pour 4 personnes 4 cuisse

5 recettes express en moins de 15 min avec des fraises - Marmiton

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La suite après cette publicité La saison des fraises est lancée ! L’occasion de préparer des recettes gourmandes à souhait pour régaler petits et grands. Si vous ne pouvez pas passer trop de temps derrière les fourneaux, découvrez nos 5 recettes express à base de fraises prêtes en moins de 15 minutes. Au printemps, les fraises remplissent les étals des marchés et des supermarchés. Entre le mois de mars et celui de juillet, on se régale avec ces petits fruits rouges au parfum doux et sucré . Nature, avec du sucre, de la chantilly, ou encore en desserts; les façons de déguster des fraises ne manquent pas. Le week-end, on prend le temps de se lancer dans la réalisation de recettes gourmandes qui nécessitent de longues minutes voire des heures de préparation et de cuisson. Mais en semaine , compliqué d’y parvenir avec notre quotidien mouvementé. On a alors tendance à se tourner plutôt vers des recettes express prêtes en très peu de temps. Pour profiter pleinement de la saiso

Menu de la semaine du 24 au 28 avril : Se gâter sans se priver! - tops recettes

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Si vous avez un peu de temps devant vous en ce lundi, on vous suggère fortement cette recette de raviolis au fromage, tomates et basilic de Stefano Faita durant Station Potluck . Avec une farce à la ricotta, au gorgonzola, au parmesan, avec du persil et une pincée de noix de muscade, c'est une recette toute simple qui fera le bonheur de tous. Voir la recette :  Raviolis fromage, tomates et basilic Durée totale : 1j 1h 10 min | Préparation : 25 min | Cuisson : 15 min | Réfrigération : 1j | Repos : 30 min À voir aussi : TOP : 10 recettes de pâtes de Stefano Faita Adblock test (Why?) Menu de la semaine du 24 au 28 avril : Se gâter sans se priver! - tops recettes Read More

Chips bouillies, friture à la mayonnaise… Les recettes les plus ignobles se trouvent sur #FoodTok - Courrier international

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Sur #FoodTok , la branche culinaire de TikTok, fini les vidéos de plats appétissants disposés dans une vaisselle soignée. “Désormais […], vous pouvez regarder une blonde mettre des pâtes crues dans un blender pour obtenir une sorte de farine, à laquelle elle ajoute un œuf […], de la sauce tomate, et déclarer d’un air satisfait : ‘C’est exactement comme des pâtes fraîches’ ” , décrit The Guardian dans un haut-le-cœur . Chips bouillies ou mélangées à du bœuf, du fromage et des œufs ne sont qu’une infime partie des répugnantes recettes mises en avant par le réseau social, intitulées “Pourquoi je ne découvre ça que maintenant…” Ce à quoi le quotidien britannique répond avec aplomb : “Parce que ça mériterait un procès à [la Cour pénale internationale de] La Haye.” Si les internautes n’ont pas attendu la création de l’application pour faire circuler des vidé Adblock test (Why?) Chips bouillies, friture à la mayonnaise… Les recettes les plus ignobles se trouvent sur #FoodTok - Courr